Домашняя утка tagged posts

Индийский бегунок: особенности породы уток

Издалека утку породы Индийский бегунок можно принять за пингвина. За это птицы и получили неофициальное название — пингвинки. Впрочем, на фермах эта порода появилась не из-за необычного вида, а из-за своей высокой яйценоскости и отличным вкусовым качествам мяса.

История происхождения породы

Известно, Индийский бегунок — утка, с цирковым прошлым. Птицы были настоящими артистами и смешили людей во время представлений своей походкой и внешним видом...

Read More

Домашняя утка: описание и содержание

Домашняя утка: описание и содержание

Уток относят к отряду гусеобразных и семейству утиных. Основное их преимущество касаемо разведения – вкусное мясо. Оно значительно отличается от куриного, причем не только по цвету, но консистенции и вкусу. Истинные гурманы всегда отдают предпочтение именно ему.

Но стоит не забывать и о яйцах, которые несут данные птицы. Однако их использование в еде не так распространённо, причиной тому весьма специфический вкус. Чаще всего их использованию в промышленных целях для производства майонеза...

Read More