Monthly Archives Август 2017

Мясо утки всегда считалось диетическим, а что говорить о ценных яйцах, пухе и жире. Именно поэтому на сегодняшний день разведение данных птиц занимаются многие фермеры. Однако как любые другие животные, они требует особого подхода и соблюдения элементарных навыков.

Уже очень давно человек занялся приручением диких животных. Для этого он создавал удобные вольеры, курятники, гнезда, выгул. Все это для того, чтобы обеспечить питомцам комфортное существование. Клетки для уток своими руками делается несложно, если есть время и терпение.

На сегодняшний день цесарки имеют огромную популярность среди фермеров, разводящих домашних птиц. А благодаря успешным достижениям в селекционных работах, ученым удалось вывести особи с большой производительностью. Эти птицы имеют большую мышечную массу и способны нести до 150 яиц в год. Виды цесарок настолько разнообразны, что иногда фермерам сложно сделать выбор в пользу одной породы.

Заботливые хозяева всегда стремятся к тому, чтоб их питомцы чувствовали себя комфортно. Но исключением становятся и куры. Обычно это не привередливые птицы, которые не требуют каких-то особых условий содержания. Однако с наступлением холодов, необходимо обязательно подумать об оборудовании курятника. Ведь если пернатые будут чувствовать себя уютно, то это совсем не повлияет на их яйценоскость. Их помещение должно быть теплым и хорошо освещенным. Как сделать зимний курятник своими руками? Все просто, если действовать неспешно и обдуманно...

Первые упоминания о цесарках появились в 16 веке, именно в этот период птицы были завезены в Европу. Спустя короткий промежуток времени пернатое заинтересовало жителей России, вот только позволить себе ее могли далеко не все. Долгое время цесарок считали царскими птицами, обладать которыми могли только богатые люди, разводившие их в качестве декора. На сегодняшний день правом владеть дальним родственником курицы имеет любой желающий. Поэтому их без труда можно встретить в частном хозяйстве...

Первоначальное свое появление индюки начали с США и Канады. В данных странах, птица стали настоящим символом. Однако с годами они стали весьма известны, и их популярность разлетелась по всему земному шару. На сегодняшний день встретить этих пернатых не составляет труда. Причем их вид значительно разросся и изменился, а все благодаря многократным селекциям, приведших к появлению изысканных, уникальных видов индюков. Каждый из них имеет свои отличительные черты, положительные характеристики...

По своему внешнему виду инкубатор для перепелиных яиц представляет собой термостатный ящик, регулирующий влажность. Хорошо если аппарат оснащен функцией переворота яиц, это позволяет добиться лучшего эффекта. Инкубаторы можно сделать самостоятельно или купить в соответствующих магазинах.

Требования к инкубаторам

В аппарат необходимо размещать только свежие яйца, без малейших дефектов. На них не должно быть трещин, загрязнений. Их возраст не должен превышать недели...

Благодаря великолепным успехам в современной селекции количество пород кур растет ежегодно. Свое начало она взяла из Древнего Египта, и после этого уже не останавливалась. На сегодняшний день селекция способна проходить различными способами:

• скрещивание;
• совершенствование породы;
• племенной отбор;
• переливание крови.

Все это делают, чтобы получить самых продуктивных, устойчивых пород. Между собой они отличаются не только внешним видом, но и характером и своей продуктивностью...

Перепелов относят к самым маленьким дальним родственникам курицы. По внешнему виду они очень на них похожи, только отличаются миниатюрными размерами. Их вес составляет 100-150 граммов, а длина базируется в пределах 20 см. Дикие особи имеют неприметную охровую окраску, она становится им хорошим помощником в качестве маскировки.

Затаившуюся на земле птицу почти невозможно заметить. Это помогает им защищаться от хищников. Самка и самец между собой отличаются только окраской горла...

Уток относят к отряду гусеобразных и семейству утиных. Основное их преимущество касаемо разведения – вкусное мясо. Оно значительно отличается от куриного, причем не только по цвету, но консистенции и вкусу. Истинные гурманы всегда отдают предпочтение именно ему.

Но стоит не забывать и о яйцах, которые несут данные птицы. Однако их использование в еде не так распространённо, причиной тому весьма специфический вкус. Чаще всего их использованию в промышленных целях для производства майонеза...