Утка-гусь: как вырастить и откормить гибридов мулардов

В народе породу уток мурадов называют утка-гусь из-за внешней схожести и с теми, и с другими птицами. Их легко отличить от других представителей этих пернатых: они крупные, снежно-белые, а на голове, непосредственно на затылке, красуется черное пятно. Довольно часто можно встретить птиц с темными вкраплениями на махательных крыльях. Заводят этих больших птиц исключительно ради мяса, причем на убой идут все подросшие и набравшие вес особи. Последнее объясняется тем, что муларды — стерильные представители семейства утиных. Другими словами у них не может быть потомства и для последующего разведения их не оставляют. Появляются же на свет утята утки-гуся за счет скрещивания пекинской породы и индоутки.

Этот великолепный гибрид привлек внимание фермеров благодаря высокой мясной продуктивности. Кормов расходуется на откорм достаточно немного, а прирост массы впечатляет в особенности, если использовать принудительный способ откармливания: к 2-3 месяцам птица входит в убойную кондицию, достигая 4-5 килограммового живого веса!

Что нужно знать при покупке утят

Покупать утят на рынке — один из возможных, но не самый удачный вариант, как обзавестись этой птицей. Часто там продают ослабленный молодняк, да еще и неизвестного происхождения. Хороший вариант — купить у фермеров прямо с птичьего двора или приобрести оплодотворенные яйца, импортированные из других стран, и самостоятельно их инкубировать. Найти заводчиков бывает совсем непросто, поэтому еще один неплохой способ обзавестись птенцами муларда: самостоятельно их вывести в собственном хозяйстве, скрещивая мускусных уток и пекинок.

Птенцов нужно осмотреть, чтобы выяснить, насколько они жизнестойки. Рассмотрим, какие признаки указывают на то, что молодняк будет интенсивно расти и набирать вес:

  • активно двигающиеся особи здоровы, те же, что сидят нахохлившись — больны;
  • крылья должны быть чистыми, прижатыми к туловищу;
  • птенцы интересуются тем, что появляется в их поле зрения и реагируют на громкий звук.

Покупать птенцов лучше всего с наступлением весны, когда воздух хорошо прогреется. Брать лучше суточных утят, чтобы они хорошо акклиматизировались на новом месте. Покупка более взрослых особей сопряжена с риском, т.к. птенцы негативно реагируют на смену обстановки.

Содержание утят

Утята нуждаются практически в постоянном надзоре и хорошем уходе в первое время. В противном случае многие погибнут. Первое, что нужно соблюсти для их выживаемости — помещение. Их можно выращивать в подходящей коробке или в более цивилизованном варианте — брудере. Каким должен быть ящик для молодняка:

  • безопасным от хищников;
  • закрытым, чтобы не было сквозняков, но с отверстиями для проветривания;
  • снабженным осветительными приборами и дополнительными источниками тепла;
  • удобным для уборки;
  • сухим и чистым.

Температура в брудере всегда должна сохраняться в пределах 23-25 градусов. Такой режим должен поддерживаться в течение первых 7 дней. По окончании недели жизни, температуру следует постепенно понижать. Постоянный оптимальный тепловой режим для молодняка соответствует 18-15 градусам. Время от времени нужно посматривать в брудер: как себя чувствуют птенцы? Если они нахохлились и сбились в кучки, значит им холодно и нужно включить дополнительный источник тепла. Если утята улеглись, раскинув крылышки, и открыли клювы, значит температура слишком высокая. Развесив по разным углам брудера термометры, вы будете точно знать, поддерживается ли температура в нужном режиме.

Свет также необходим для хорошей выживаемости утят, как и тепло. На протяжении последующих от покупки гибридов 11 дней лампочка должна гореть всегда. Начиная с 12-ых суток, световой день мало-помалу сокращают, доводя до 16 часов. В последующем нужно выключать свет еще раньше, чем прежде на 2 часа, но вводить такие ограничений нужно еженедельно.

Если замечено, что молодняк или взрослая птица беспокойно себя ведет, то замените лампу на 60-ваттную и убедитесь, что она находится на достаточной высоте — не менее полутора метров от пола. Яркий свет, к тому же, может спровоцировать случаи каннибализма.

Подстилочный материал может быть разным:

  • мешковина;
  • сено;
  • солома.

Опилки или торф на пол высыпать нельзя, т.к. птенцы примут их за корм и будут склевывать. Естественно, что такая «пища» становится причиной гибели молодняка. Не лишним будет обеспечить утятам выгул на подходящей, безопасной площадке в солнечный и теплый день. Важно следить за тем, чтобы птенцы не попадали под дождь. Мокрые утята почти всегда простужаются, заболевают и гибнут.

На участке обычно высевают подходящие для кормления молодняка растения. Можно также соорудить в загоне купальню или сымитировать ее, поставив просто большую емкость. Купание способствует тому, что молодняк, уже достигший недельного возраста, лучше растет и развивается.

Особенности кормления молодняка и взрослых особей уток мулардов

Появившиеся на свет утята в первые дни жизни очень уязвимы, из-за того, что их иммунитет снижен. Чтобы избежать вспышки инфекционных заболеваний важно строго придерживаться правил кормления и правильно поить малышей. Первым делом нужно каждого утенка напоить еле подкрашенным раствором марганцовки. Для этих целей подойдет пипетка или небольшой шприц.

Есть самостоятельно с первых дней некоторые птенцы не умеют, ведь с ними нет утки-наседки, которая наглядно показала бы пример. Эта задача ложится на плечи фермера. Обычно прибегают к следующей уловке: берут подготовленный корм и насыпают на спинки утятам. Видя, что пища «двигается» птенцы проявят активность и начнут ее склевывать. Смесь из крутого яйца и вареной каши насыпают на черный картон, и это также способствует появлению интереса к пище. К таким ухищрения обычно прибегают в течение первых суток, а в последующем, птенцы сумеют есть самостоятельно.

Первые корма для малышей мулардов — это влажные и рассыпчатые мешанки. На 3-ий день жизни в рацион вводят нарубленную мелко зелень, смешивая ее с кормом. К 10-му дню понемногу добавляют отварной картофель, разумеется, в измельченном виде. Также молодняк кормят:

  • пшеничными отрубями;
  • измельченной кукурузой и горохом;
  • жмыхом;
  • творогом.

Малышей кормят каждые два часа, даже не делая перерывы на ночь. Подросшим гибридам достаточно и трехразового питания. В утренние часы на корм идет зерно, а в последующие 2 кормления дают влажные мешанки с добавлением овощей.

Расширение пищевого рациона должно быть постепенным!

Для взрослых особей упор в кормах делают на запаренное и подробленное зерно. Особенно хорошо набирается вес от ячменя, свежей травы, речной ряски, кукурузы, отварного картофеля. Отлично подходит для откорма и витаминизированный комбикорм. Чтобы у птиц не развился авитаминоз и болезни пищеварительного тракта, в пищу добавляют следующее:

  • песок;
  • дробленые ракушки;
  • муку животного происхождения и сенную;
  • яичную скорлупу;
  • известь;
  • мел;
  • соль (не менее 1 г. ежедневно).

Хорошо, если удастся ввести в рацион ценное кормовое средство, стимулирующее рост молодняка — сапропель. Пользу этой добавки заметили многие опытные птицеводы на своей практике, и некоторые без сомнений утверждают, что вырастить крупную птицу быстро можно только с ней.

Уход за взрослыми утка-гусями

Жить муларды должны в сарае и обязательно иметь территорию для выгула. Можно отпускать уток на прогулку и самостоятельно. Гибриды быстро привыкают к хозяину и даже отзываются на его зов. Довольно сообразительные птицы могут сами дойти до озера или пруда, весь день мирно пастись, а затем вечером вернуться в привычный для них птичник.

Требования к сараю, где содержатся взрослые птицы:

  • в стенах помещения и полу не должно быть дырок, иначе через них в птичник будут попадать насекомые, мелкие хищники и грызуны;
  • внутри не должно быть сквозняков;
  • полы следует обработать гашеной известью, а подстилку сделать из сухой травы, стружек и опилок;
  • в птичнике следует проводить уборку, чтобы половое покрытие было чистым и сухим;
  • кормушку необходимо мыть и очищать ежедневно, то же самое самое с поилкой;
  • убедиться, что есть вентиляция.

Важно, чтобы помещение для мулардов было просторным! При недостатке пространства они расклевывают друг другу перья и часто происходят случаи каннибализма. Также эти неприятности могут возникнуть из-за дефицита питания и воды для питья.

Срок выращивания мулардов

Если птица интенсивно набирает вес, то производить убой можно уже через 60 дней после вылупления. Однако чаще уток откармливают дольше — 90 дней. Последний вариант подходит для тех фермеров, которые имеют возможность кормить птиц дешевыми кормами. Этих сроки эталонные.

The duck is raw, ready to cook. Gutted carcass of a bird. Wooden table. Recipe preparations. Dietary food. Health food. Farm product.

Если провести забой в другие дни, то результат не порадует. В промежутке между 70 и 80 днем утки линяют. Это приводит к снижению веса. Помимо этого перьев у птиц к этому моменту практически нет, что усложняет общипку тушек. Если птица старше 3-х месяцев, то набора массы уже не будет и произойдет ухудшение вкусовых качеств мяса.

Leave a reply

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>