Каждый фермер мечтает обзавестись достойной птицей, которая после нескольких месяцев выращивания порадует хозяина заветной цифрой на весах. Вот только достичь желаемого результата, к сожалению не всегда удается.
Покупка не той породы может привести к плачевным результатам – набору всего нескольких килограммов и плохой яйценоскости. Чтоб не допустить этого, перед покупкой необходимо подробнее разобраться в огромном разнообразии пород уток, и подобрать самую подходящую для себя.
Самые крупные домашние гуси
Выбирая птицу, каждый фермер особое внимание обращает на размер особи и ее способности к несению яиц. Эти два фактора являются основополагающимися. Ведь только от них зависит успех бизнеса. Еще не так давно приходилось довольствоваться минимальным количеством особей, однако успехи в селекционных работах не прошли дарам.
Сегодня вниманию представлены около 80 парод птиц, особи которых достигают до 9 килограммов. Причем для достижения желаемого результата необходимо совсем немного времени. Хотя серьезно занимаясь разведением гусей, стоит посчитать, что более выгодно – держать полгода птиц до достижения или веса в 5 кг или дожидаться 2 года ради 10 кг. Здесь все сугубо индивидуально, каждый решает сам, что ему важнее.
Лидирующие строки среди самых универсальных пернатых занимают следующие породы гусей:
- Белолобый. Особую популярность смог заполучить благодаря своей скороспелости. Пусть его масса не превышает и 4 кг, но набирает он ее всего за 3 месяца. Это настоящая находка для частного разведения, ведь для их содержания понадобиться минимальное количество корма. Кроме этого птица устойчива к сменам погоды, заболеваниям. Благодаря чему стала широко распространена среди ленивых дачников, которые не желают оказывать питомцам излишнего внимания. Мясо гуся вкусное, диетическое, имеющее приятный аромат, его по достоинству оценили бы даже настоящие гурманы. Однако цена подобных племенных экземпляров может быть по карману не каждому.
- Тульские. Одни из самых практичных гусей, способных достичь отметки в 9 кило. Широкую популярность смогли заполучить благодаря своему быстрому росту. При правильном уходе спустя 2 месяца они могут иметь вес в 6 килограммов. Самое важное на этот период обеспечить им хорошее питание и соблюдать баланс витаминов. Выживаемость молодых особей достигает грандиозной отметки – 96%. Таким образом, отдавая предпочтение данной особи можно не переживать за возможное банкротство связанное с массовой гибелью гусей. Однако похвастаться своей яйценоскость порода не может, в год они несут всего 25 яиц. Но, несмотря на это несушки являются отличными наседками. Они не бросают свои гнезда и долгое время взяться со своими малышами.
- Кубанские. Высокая скороспелость является не единственным достоинствам. Данные гуси так же обладают великолепной эстетичностью. Они считаются самыми красивыми среди своих собратьев. А все благодаря их необычному оперению – черной полоске на шеи, и красивым белым низом. За 2 месяца пернатые способны набрать до 4 килограммов. Так же птицы имеют хорошие показатели в яйценоскости – до 70 штук ежегодно. Причем все яйца являются оплодотворенными, что особенно важно при домашнем разведении. Гуси хорошо переносят холода и имеют стойкий иммунитет ко многим инфекционным заболеваниям.
- Крупные серые. Благодаря великолепной 100% рентабельности, особь получила невероятную популярность. Максимальный объем составил 11 кило. Самка способна нести около 65 яиц ежегодно, масса которых достигает 190 граммов. Имея высокую питательную ценность данный продукт смог получить широкое распространение во многих изысканных ресторанах. Однако, не смотря на такие великолепные цифры, скупные серые имеют и недостатки главным, из которых является низкая выживаемость молодняка. Только 83% поголовья достигает полной зрелости. Так же гуси требуют особого ухода.
- Демидовские. Популярны как для промышленного, так и частного разведение, хотя особы популярны в северной части России. Гуси хорошо набирают вес, к 9 месячному возрасту достигают 8 кило. Самки так же отличаются быстрым ростом и хорошей яйценоскости – 68 штук ежегодно.
- Тулузские. По достоинству породу оценят ценители жирного мяса. Причем с одного взрослого годовалого самца можно получить почти 10 кило. Однако чаще всего данных гусей используют для скрещивания, в процессе которого получаются птицы с большим весом и крепким иммунитетом.
Все из перечисленных особей смогли заполучить популярность благодаря своему весу, стойкости к сменам климата и болезням. Из 80 пород они смогли заполучить звание лучших, во многих регионах страны.
Мясные породы гусей
К бройлерам стоит отнести породы, которые обладают способностью быстрым набором веса. Обычно это все мясные породы, которые акцентируются на массе, а не производстве яиц. Часто это специально выведенные экземпляры, полученные путем скрещивания. Они способны за 2,5 месяца достигать до 6 кило. Вот только добиться этого можно соблюдая важные тонкости:
- содержание на маленькой площади;
- частое кормление;
- добавление в рацион специальных кормов с добавками.
Только придерживаясь всего этого можно добиться желаемого результата. Вот только содержание бройлеров имеет ряд недостатков: потеря вкуса мяса, птицы часто болеют, для их содержания необходимо иметь специальные клетки, они не способны давать нормального потомства. Поэтому каждый фермер сам решает, какие аспекты для него стоят на первом месте.
Самые качественные несушки
Яйца всегда считались полезным продуктом. Вот только в отличие от курей, гуси несут значительно меньше яиц. Именно поэтому их яйца пользуется особой популярностью в ресторанах и кафе, где настоящие гурманы не прочь отведать глазунью весом 180 граммов. Таким образом, некоторые фермеры всерьез обеспокоены в покупке качественных несушек:
- Линдовская. Качественная особь, которая отличается большим количеством мяса и хорошей яйценоскостью. Самки способны давать ежегодно до 70 штук, причем масса продукта может достигать 210 граммов.
- Итальянская белая. Птица имеет рекордное число яиц, которое может достигать 90 штук. Они отличаются изысканным вкусом, так ценным во многих ресторанах. Кроме яиц птица дают так же диетическое мясо – около 6 кило с взрослой особи.
- Рейнские. Если обеспечивать несушкам достойный уход, питание, витамины в долгу они не остаются. Так, ежегодно они могут дать до 100 яиц.
Перед тек, как отправиться за покупкой необходимо вида, нужно определиться с главными требованиями, что фермеру важнее всего. Только проведя тщательный анализ, следует подбирать наиболее подходящий вариант.
Свежие комментарии